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Losada Godello 2019
Marca: Gual Home & Garden
Referencia: V08854
15,40 €
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Descripción
Godello de gran pureza, muestra aromas cítricos y de flores blancas, frutas de hueso y pera, mineralidad y cierta salinidad. Este se muestra generoso y maduro, con gran frescura y vitalidad. Verdadera expresión del terroir y el carácter de la añada.
Detalles
Más información
Características:
- D.O.: Bierzo
- Variedad: Godello 100%
- Viñedos: San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
- Suelo: pizarra.
- Vinificación: Viñedos de rendimientos bajos. Vendimia a mano. Maceración en frío, fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Vino no prensado.
- Crianza: ocho meses de sobre lías 80% en foudre de roble francés de 2.000 lts usado.
- Maridaje: su buena acidez y mineralidad lo convierten en un vino perfecto para acompañar con platos ligeros, también combina bien con platos de pescado fresco como sashimi y ostras, en general con todos los mariscos. También con atún, lubina, ceviche de salmón, tartar de salmón. Aves de caza asadas.
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